Una serata di profumi ispirati ai cocktail al ristorante Coraje
Sono tornata al ristorante Coraje, per una serata legata ai profumi ispirati ai cocktail. Enjoy The Fragrance. Vi ricordate di questo ristorante vero? Si tratta del ristorante di cucina peruviana creato da Augustina Gandolfo, moglie di un giocatore dell’Inter.
Una serata imperdibile, che riesce a fondere quindi, l’arte del cibo a quella artistico-olfattiva. Ottima idea creare una sinfonia di sapori e profumi che stimolano i nostri sensi, per farci vivere così un viaggio sensoriale unico. Una serata dove al piacere della convivialità, si unisce la cucina gourmet dello chef Ernesto Espinoza, e i Signature Cocktail. Non solo deguustazioni però. Ho avuto anche il piacere dell’olfatto, con le fragranze di Essentia Puglia, un brand beauty di nicchia, della Puglia.
Il fulcro dell’evento è stata una Masterclass sul Galateo del Profumo. Un’ottima occasione quindi, per scoprire qualcosa di nuovo, su come si sceglie un profumo. Una interessante esperienza che mi ha consentito di apprendere i segreti dell’arte del galateo e del profumo. Tenuta dalla vice presidente dell’Accademia Italiana del Galateo, Shubba Rabolli. Grazie alla sua esperienza e passione, Shubba ha svelato aneddoti e curiosità sull’universo olfattivo. Un’opportunità unica di arricchire la propria cultura del profumo.
Conoscete L’Accademia Italiana del Galateo?
Si tratta dell’Accademia Italiana di Buone Maniere, Galateo e Costume. Il primo esempio in Italia di studio, ricerca, e formazione del comportamento e saper vivere. Nulla di classista o noioso, anzi un modo di affrontare la vita con leggerezza e cratività. Sono quattro le sedi dell’Accademia, che propone parecchi corsi. Non solo galateo, comunque, ma anche un modo per aumentare l’autostima e la consapevolezza di sé.
Quello che mi ha incuriosito di più, lo ammetto, è il galateo del cuore. L’obiettivo del corso, è di aiutarci a comprendere i sentimenti e le emozioni. Riuscire a gestirle al meglio. Alzi la mano chi non ha avuto una storia che è terminata per varie incomprensioni. Sono sicura che su questo argomento, sopratutto noi donne, avremmo parecchio da dire.
Vi sono dieci regole da seguire, secondo questo corso, e due le ho fatte mie da tempo. Una di queste è: Lascia andare chi fugge. Trattenere un uomo con le lacrime o i sensi di colpa. infatti, non crea una relazione, ma un rapporto tossico. L’altra regola è: Non avere paura di essere sola. Se stai bene con te stessa, non sentirai la solitudine. Ovviamente, è importante non dipendere da altri.
Veniamo ora alla degustazione dei Signature Cocktails
La serata è continuata quindi con una degustazione olfattiva di due signature cocktails tematici. Sono due cocktail creati per questo evento.
Coraje Cocktail
Il primo è il Coraje Cocktail, una creazione unica, che unisce il rum cubano con maracuja e pompelmo rosa. La potenza e la complessità del rum venezuelano e cubano, si sposa con con la dolcezza esotica del maracuja, e la freschezza del pompelmo rosa. Il Falernum, ingrediente segreto della miscela, conferisce al cocktail un tocco speziato e una complessità aromatica senza pari. Ad ogni sorso, pertanto, la perfetta armonia dei sapori, si fonde in una sinfonia gustativa che stimola i sensi.
Pina Canela
Il secondo, la Pina Canela, è un cocktail ispirato ai sapori dei Caraibi. In questo cocktail, il rum dei Caraibi è l’indiscusso protagonista della bevanda. Il dolce aroma della cannella si unisce con il sapore dell’ananas, creando una sinergia di sapori tropicale e speziata. Tutto però bilanciato dalla freschezza del lime e della menta. Il risultato è una miscela sinestetica, che stimola i sensi del gusto e dell’olfatto, trasportandovi in una spiaggia caraibica, baciata dal sole.
L’esperienza sensoriale è completata da due tapas, e un primo piatto tematico, creati con cura e maestria dallo chef Ernesto Espinoza. I sapori raffinati e unici di queste prelibatezze deliziano il palato, regalando un tocco di eleganza e raffinatezza.
Veniamo ora ai profumi e al beauty
Cone avevo anticipato, si tratta di una serata dove vi sono profumi ispirati ai cocktail. Prodotti da un brand di nicchia pugliese, Essentia Puglia. Essentia Puglia nasce dalla volontà di riscoprire la millenaria tradizione legata alla produzione di cosmetici naturali. Una scelta di partire da ingredienti naturali, valorizzando il territorio e le sue materie prime. La collezione di profumi di Essentia Puglia racchiude in sé l’anima di questa terra incantevole, regalando sensazioni indimenticabili.
Essentia vuole essere l’essenza della Puglia, un mix di profumi, colori, ed emozioni, di una delle regioni più antiche del Mediterraneo. Il brand ha scelto l’utilizzo di fragranze e cosmetici biologici e naturali. Tutti realizzati con ingredienti e principi attivi ricavati dalla botanica. Il suo desiderio è di curare la pelle del viso, del corpo e i capelli, grazie agli effetti benefici e anti età dell’olio di oliva e dell’uva. Sono prodotti tipici della Puglia, provenienti da secolari uliveti, e vitigni autoctoni dell’Alto Salento e della Valle d’Itria.
La Puglia, infatti, è la cornice naturale di questo progetto, nato dalla volontà di riscoprire la tradizione legata alla produzione dell’olio di oliva, del vino, e di altri ingredienti naturali. Un utilizzo pertanto non solo alimentare, ma come ingredienti nei cosmetici, e considerati, quindi, alleati naturali della bellezza.
I profumi di Essentia Puglia
La collezione Essentia comprende profumi, fragranze d’ambiente, olio biologico per viso, corpo e capelli, linea corpo e linea viso, solari. Sono prodotti quindi nei nostri laboratori, in Puglia, usando attivi naturali e vegetali, senza parabeni. I profumi di Essentia nascono dal desiderio di raccontare un’emozione, un viaggio, un’atmosfera. Hanno scelto infatti un percorso ispirato alle note aromatiche del fico, dell’ulivo, del bergamotto, mandorla, neroli, rosa, gelsomino.
La Puglia, perla del Mediterraneo, è lo scenario ideale di questa collezione. Collezione di fragranze selezionate con cura, per creare profumi che ricordano la seduzione, la vacanza, sole, mare, libertà. I nomi dei profumi ricordano la natura: sono infatti al fico, ulivo, mandorla, menta e basilico, acqua di puglia, ambra e neroli.
I prodotti di bellezza Essentia
Le creme viso Essentia, all’avena e alla mandorla, sono indicate rispettivamente per pelli sensibili, sottili e per pelli mature. Rendono la pelle del viso liscia ed elastica, ne migliorano la tonicità, la levigatezza, la luminosità. Hanno una texture corposa, ma dal tocco setoso. Non contengono parabeni, formaldeide, oli minerali, paraffina, siliconi. Sono presenti bagno schiuma, shampoo, crema corpo, all’ ulivo.
Sono tutti prodotti certificati, formulati usando attivi naturali e vegetali. Essentia ha scelto un packaging ecologico, fabbricato con carta e plastica riciclata e riciclabile, per il rispetto dell’ecosistema. Hanno provveduto anche a realizzare un sistema di depurazione per il trattamento delle acque reflue. In questo modo, l’acqua non viene sprecata per l’irrigazione degli uliveti e dei vigneti.
Una serata trascorsa piacevolmente, tra i profumi ispirati ai cocktail, e nuove esperienze olfattive.
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